上周去我妈家，她做了红烧肉，第一反应又是手机正对着盘子往下拍。我拦住她，把盘子挪到窗边，侧着放，随手剥了两瓣蒜扔在旁边。重点来了：用另一张白纸放在盘子对面当反光板，阳光透过窗户变成柔和的侧光，肉的纹理一下就立体了。我妈惊呼：“跟餐厅菜单上的一样！”
普通人日常做饭，记住这个口诀： 不开顶灯开窗户，不拍正面拍侧面。正午顶光让食物发白没食欲，窗边侧光才有明暗对比。
下次做菜多花一分钟摆个盘，蒜瓣、葱花、半杯酒，都是现成的道具。
日子是过出来的，也是拍下来的
上周去我妈家，她做了红烧肉，第一反应又是手机正对着盘子往下拍。我拦住她，把盘子挪到窗边，侧着放，随手剥了两瓣蒜扔在旁边。重点来了：用另一张白纸放在盘子对面当反光板，阳光透过窗户变成柔和的侧光，肉的纹理一下就立体了。我妈惊呼：“跟餐厅菜单上的一样！”
普通人日常做饭，记住这个口诀： 不开顶灯开窗户，不拍正面拍侧面。正午顶光让食物发白没食欲，窗边侧光才有明暗对比。
下次做菜多花一分钟摆个盘，蒜瓣、葱花、半杯酒，都是现成的道具。
日子是过出来的，也是拍下来的
