汉堡、三明治、饭团、蛋糕,完整的形态看多了没感觉,咬开之后的截面——层次、酱汁、热气——才让人咽口水。切开一半,把切面朝向镜头,侧光打过来,每一层的纹理都清楚。用刀切比用嘴咬干净,但“咬一口”留下的不规则边缘更有真实感。拍之前擦一下刀,切面才利落。