朋友圈里晒美食，十张有九张是站在凳子上俯拍的“鸟瞰图”。盘子是圆的拍成扁的，菜是立体的拍成平面。其实，试试平视的角度，你会发现食物在跟你说话。
前几天家里包饺子，我妈在擀皮儿，我爸在包。我没站在高处拍那一桌子面粉，而是蹲下来，把手机放到跟案板一样平的高度。
镜头里，我妈的手沾满面粉，擀面杖来回滚动，一张张圆圆的饺子皮像变魔术一样飞出来。透过这个角度，背景里是我爸专注包饺子的侧脸，还有窗外透进来的夕阳。拍一碗面也是，把手机放低，镜头对着面的特写，那升腾的热气刚好飘过镜头前，那种呼之欲出的烫嘴感，隔着屏幕都能闻到香味。低角度能让前景更突出，背景更干净。
以后再吃饭，别急着开美颜，先蹲下来，找找食物的“脸”，听听它们的故事。
