辛苦做了一桌子菜，拿起手机随手一拍，油腻腻的，颜色还发黄，看着就没食欲。你是不是这样。
别急着加滤镜，先换个角度。别站着垂直俯拍餐桌，那是拍大锅饭。今晚吃饺子，我试着把手机平行于桌面，凑近盘子。
重点来了：用手动对焦，把焦点对在最近的那个饺子上。
这时候，后面的醋碟和饺子自然就虚化了。再拿起旁边一杯水放在镜头前面当“前景”，透过水杯的折射，画面瞬间有了层次感。
热菜一定要拍出“热气” ，如果快门太快要凝固了，可以对着菜先呼一口气，雾气升腾的瞬间按下连拍。
避坑指南： 千万别开闪光灯！顶光直射会让红烧肉看起来像发霉的石头。用窗边的自然光最好。
