拍菜先“消毒”？那是你还没试过这个角度

跟朋友聚餐，每次菜上来，大家第一件事就是举着手机垂直俯拍“消毒”。结果拍出来就是一盘看不清是什么的“大杂烩”。
上周末在家做了一盘红烧肉，我也试了试俯拍，确实很普通。后来我换了个思路，把手机放低，几乎贴着桌子，从盘子边缘的水平角度拍过去。
这时候神奇的事情发生了：镜头最近处是盘沿和冒着热气的肉，远处是模糊的酒杯和窗外。这种“前景构图”让画面有了故事感 -1。拍菜不一定要拍全貌，拍那热气腾腾的一瞬间，拍那油亮亮的特写，比俯拍诱人多了。记住，镜头越贴近食物，感情越深。