拍火锅别急着动筷，等红油滚起来再按快门

火锅一上桌，别急着吃。先拍红油翻滚，等中间冒泡那几秒。手机用2倍，角度低，把锅边、筷子、毛肚一起框进去。想拍热气，背景选深色，光从侧面来。夹一片毛肚，七上八下，连拍。拍油碟、蒜泥、可乐瓶上的水珠。别开闪光灯，油会反光。人别只拍脸，拍伸筷子、碰杯、被辣到的表情。曝光拉低，红油才浓。普通人拍火锅，拍的是热闹，不是菜单。