掰开烤红薯时的那声"噗"，藏在水汽里

冬天捧着热腾腾的烤红薯，两手一掰开的那一瞬，先是"噗"的一声闷响，然后白色的热气腾地冒出来。你蹲在侧面抓拍红薯裂开那一瞬间冒出的热气和拉丝的纤维，那团白雾就是"噗"这个声音被拍下来之后的模样。有些声音是爆裂的，有些声音是柔软的，掰红薯的声音就属于后者——它用一团白汽告诉你它有多烫。