米饭煮好,打开电饭煲的那一瞬间,白色蒸汽喷涌而出,带着米香味。手机侧着拿(竖拍),对焦在蒸汽最浓密的那一片区域,让锅里的米饭虚化成模糊的白色背景,而蒸汽本身清晰得像凝固的云。如果窗外的光斜照进来,蒸汽会微微发亮。一顿饭的灵魂,往往在开盖的那三秒里。