早餐桌上的小剧场

煎鸡蛋翻面的时候，油滋啦一声，蛋边卷起焦脆的裙边。

我站在灶台边，侧光从窗户进来，照得蛋清透明的边缘发亮。手机凑近，手指在屏幕上点一下那个蛋黄，锁住对焦。咔嚓一声，一张“会说话”的早餐照就有了。

技巧是什么？拍食物不要从上往下拍，那是拍菜单。从侧面拍，45度角，让光打亮食物的质感。热气、油光、煎焦的边，才是让人流口水的东西。