早餐煎蛋上桌，我喊住女儿：“别动！先让妈妈拍一张。”她翻白眼：“又要喂手机。”
但每次我发早餐图，总有人问：“这摆盘是餐厅吧？其实就在自家厨房。”
早餐拍照的黄金法则：用光比摆盘更重要。清晨的自然光从东边来，把盘子端到窗边，让光斜射在食物上，油花会发亮，蒸汽会更明显。
别用厨房的顶灯，那光太平，食物没层次。
角度决定诱惑力。一碗面，俯拍能看到整碗的配料；一杯咖啡，平拍能突出拉花的立体；汉堡三明治，45度角最好看，能同时看到侧面和顶面。
我常用的是“3/4视角”——比平视高一点，比俯视低一点，最接近我们坐着吃饭时的视角，最有代入感。
最后一个小技巧：蒸汽怎么拍？等食物稍凉一会儿，热气最柔和时拍。
或者自己“作弊”，用吸管对着热水吹一口气，蒸汽立刻冒出来。趁热拍，趁“鲜”吃，这才是早餐摄影的快乐。
